CAFEÍNA, CAFÉ Y SALUD Primera parte. – Recopliación realizada por el Dr. Max Stroh ¿Qué podemos decir sobre cafeína, café  y salud? Primero, comencemos diciendo que, recientemente la ciencia está desmitificando los efectos adversos del café: ahora se encuentran muchos estudios que están hablando de propiedades beneficiosas del café, principal fuente de cafeína, refiriéndonos al café, como la bebida que se obtiene de semilla madura desecada de la planta. Sabemos