ZVINGOUS o bolas de miel (plato típico israelí) Ingredientes: Aceite, lo necesario para freír Manteca (páreve) o Mantequilla (jalaví) 2 cucharadas. Harina 1 y3/4 tazas Sal 1/2 cucharadita. Huevo 4 unidades. Agua 1 taza Preparación En una olla poner el agua, sal y manteca (mantequilla) y dejar que hierva. Agregar rápido la harina y mezclar por unos minutos para que la masa no se pegue en la olla. Quitar la
TRECE PREGUNTAS SOBRE JANUCA BASES 1.- ¿Qué significa la palabra Janucá? Tiene varios significados: el primero de ellos es inauguración y se refiere a la re-inauguración del Templo por los judíos, luego que fuera profanado por los griegos. También la palabra Janucá alude a Jinuj que significa educación -una verdadera educación en Torá y Mitzvot. También significa que “descansaron el 25” Janu – Ca (Cav Hei). 2.- ¿Cuándo es Janucá?
La Cena de Januca, ¿Es obligatorio que sea una comida festiva? En nuestra tradición moderna, la fiesta de janucá implica una reunión familiar y con amigos en torno del encendido de las velas, y los cantos, Una cena festiva y… Sin olvidar además, el famoso “jánuca guélt” o regalo para los niños, Como su nombre lo dice podría ser en dinero. En ese momento incluimos una cena especial, o cena
Pancakes (Pancaques) de Papa (Latkes) Los latkes son, en la tradición judía es un plato festivo de Januca. También pueden ser usados en Pesaj Se conocen también, con el nombre de Levivot (en Israel)y Latkas En algunos casos, podrían considerarse equivalentes al conocido «hashbrown» Los latkes son un plato clásico de la gastronomía judía: su receta puede ser modificada a gusto propio: Se pueden modificar los sabores y los olores, utilizando
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