Una variedad de Latkes, para Januca
A variety of Latkes for Chanukka
Receta fácil de elaborar para Januca para los lectores de 321judaismo.com A Chanukka recipe easy to elaborate, for 321judaismo.com readers
Latkes? Hoy hemos decidido traer a ustedes una variación para januca….para no comer siempre papa… papa y más papa
Latkes? Today we decided to bring to you another way to eat them in Chanukka, so you are not eating just potatos, potatos and more potato.
Fácil de preparar, se elabora en un par de minutos y queda todo listo para disfrutar en esta próxima celebración, pronta a llegar.
Easy to prepare, it takes a couple of minutes to elaborate it, and everything will be ready to enjoy in this upcoming celebration, soon to come
INGREDIENTES – INGREDIENTS
1 Papa rallada
1 POTATO grated
1 Zuchini finamente picado
1 Zuchini chopped
¼ taza de espinacas finamente picada
¼ cup of chopped spinach
1 Cebolla picada y salteada
1 Onion chopped and sauted
1 Zanahoria rallada 1 Carrot – grated
2 huevos 2 eggs
½ Taza de harina de trigo ½ cup of fluor
Sal al gusto
Salt
Aceite de oliva suficiente para freír
Olive oil enough amount to fry
PREPARACIÓN – DIRECTIONS
Mezcle cuidadosamente todos los ingredientes y arme las masitas
Mix carefully all ingredients and make up the dough
Fría a fuego medio por 2 – 3 minutos por cada lado
Fry over medium heat 2 – 3 minutes on each side
Remueva y coloque sobre un papel absorbente
Remove from oil and place on paper towel
Sirva y disfrute – Puede acompañarlas con algún dip de su predilección
Serve and enjoy – You can serve them as side dish with your favorite dip.
Feliz Janucá – Januca Sameaj desde 321judaismo.com
Happy Chanukka from 321judaismo.com
Buen Provecho – Bon Appetite
27 de Noviembre de 2017 – 09 de Kislev de 5778
