MAROR – SEDER DE PESAJ PASO A PASO
Lo que conocemos como maror, es una hierba amarga que suele ser servida en las celebraciones del Séder de Pésaj.
La palabra deriva etimológicamente de la palabra hebrea Mar que quiere decir»amargo».
Esta hierba, maror, forma parte de la bandeja que se alista como plato del Séder.
Las dos “hierbas amargas” más comúnmente utilizadas, son el rábano y la lechuga (1), A veces el rábano suele ser mezclado con remolacha para “suavizar” el amargo Esta mezcla se conoce con el nombre de Grein (de origen yidish) o horseradisn (en inglés) (2)
Algunas personas suelen utilizar jengibre rallado.
Otros utilizan endivias, conocidas en hebreo como “Ulshin”
Idealmente, el maror se debe comer en un bocado.La mínima cantidad es un Kazait (3). La idea es que se pueda probar la amargura y ella sea una parte integral de la experiencia.
Tragarlo entero sin probarlo no cuenta.
Se debe decir la bendición
Y el tiempo estimado por algunos rabinos es de 4 minutos aproximadamente,
¿Por qué se debe bendecir?
Porque está escrito en Tehilim / Salmo 24:1 que: “De Hashem es la tierra y todo lo que la llena”
Por consiguiente, debemos hacer de cuenta que esto es un producto consagrado (hekdesh)
Esto quiere decir que no se debe usufructuar nada sin “previo consentimiento” y esto se logra a través de la bendición: en una palabra, el producto queda “redimido”.
Incluso, el Shuljan aruj nos dice que el producto se debe tomar con la mano derecha, observar la textura, forma y color,, sentir su aroma,
¿Donde encontramos el consumo de maror?
En Shemot / Éxodo 12:8 que dice: Ellos comerán la carne esa misma noche; lo comerán asado al fuego, con pan sin levadura y hierbas amargas.
¿Cuántas veces en el seder comemos Maror?
Mínimo en dos ocasiones: cuando se hace “el sandwich” con matzá y cuando se mezcla con el Jaroset.
¿Cuál es el significado de comer Maror?
Aunque no está explícito en la Torá, las hierbas amargas comúnmente se consideran un símbolo de la amargura que el pueblo de Israel sintió cuando ellos eran esclavos en Egipto. Al comer las hierbas, sentimos amargura y podemos imaginarnos más fácilmente como esclavos. Cuando sumergimos el maror en el haroset, estamos asociando la amargura que sentimos con el duro trabajo que los israelitas experimentaron a manos de los egipcios.
La ingesta del Maror también nos recuerda que este sufrimiento no fue en vano. Esto produjo que ellos, solicitaran, “a gritos” su libertad, y que finalmente la obtienen y los llevara a la redención.
Conclusión:
El Rabino Yejiel Epstein señala que nuestra partida de Egipto se produjo de una manera «supernatural», «Lemaála min hateva».
Nosotros eran esclavos que tenían que comer el pan de un pobre, sin embargo, debido a los milagros de Hashem, ahora estamos libres.
El Seder quiere confortarnos: recordar que fuimos indigentes, pobres y esclavos (la mayoría de las veces todavía lo seguimos siendo desde el punto de vista espiritual y material a muchos aspectos) y quiere que fortalezcamos nuestra confianza en la intervención divina de Hashem.
También, que deberíamos confiar más en Hashem de lo que normalmente lo hacemos: El es quien proporciona el tiempo para que. las cosas que parecen tan poco probables de que ocurran, sucedan. Decimos: «Mira este pan (de pobres) que comimos en Egipto.
Bendecimos unas hierbas amargas que nos recuerdan dicho tiempo.
Sin embargo, fuimos liberados de la esclavitud porque Hashem realizó milagros para nosotros.
Entonces, Hashem también realizará milagros para cada uno de nosotros.
No hay que sentirse mal porque en algún momento haya que recurrir a otros para que te ayuden en este momento.
El Seder, la combinación de matza, maror y jaroset permitirá que levantemos nuestros ojos a Hashem en oración, para que Él nos libere, personalmente, como lo hizo con el Pueblo de Israel, de una manera que parece ser sobrenatural, y Hashem encontrará el mejor momento para que mejore nuestra situación, y dará como resultado que cada uno de nosotros estará libre, y como decimos, el año entrante en Jerusalém reconstruida (Que implica nuestro futuro inmediato y tardío) física y espiritualmente hablando..
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321judaismo.com
30 de Marzo de 2018 – 14 de Nisan de 5778
Recopilado por Dr. Max Stroh Kaufman
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- La Lechuga variedad romana o la crespa, son las que más se aproximan a esta necesidad: Se le conoce en hebreo con el nombre de Jatzeret.
- El Rabino Eliezar ben Natan de Mainz y el Rabino Eliezer de Worms, mencionan por primera vez el rábano picante, pero ambos se refieren a él no como maror, sino como un ingrediente en el jaroset Sólo a partir del año 1822, el Rabino Moshe Sofer escribió que el rábano picante puede ser preferible a la lechuga, porque la lechuga muchas veces suele ser difícil de lavar para eliminar los insectos y ello va en contra de la mitzvá de no comer insectos (al menos cierto tipo de ellos).
- El Jatzait en volumen, es equivalente al tamaño de una aceituna; en peso, 26 gramos aproximadamente.
